Une touche fruitée pour un plat traditionnel Laurent Mariotte, connu pour sa créativité en cuisine, propose de transformer cette tradition en y ajoutant un ingrédient simple mais impactant : la pomme. Cette addition n’est pas seulement surprenante, elle augmente également la tendresse du poulet tout en apportant une légère acidité … Lire plus
Choisir les meilleures pommes de terre Les pommes de terre fermes et de taille moyenne sont idéales pour cuire uniformément et offrir une texture agréable. Il est essentiel de bien laver et brosser les pommes de terre sous l’eau courante avant de les cuire. Cette étape simple élimine la terre … Lire plus
Une introduction savoureuse C’est exactement ce que propose la recette des poivrons argentins, une option à la fois économique et délicieuse. Réputés pour leur simplicité de préparation, ces poivrons farcis promettent de diversifier vos repas sans exiger beaucoup de temps ni d’argent. Les ingrédients nécessaires Pour réaliser cette recette, vous … Lire plus