Laurent Mariotte offre une nouvelle vie au poulet avec des pommes
Une touche fruitée pour un plat traditionnel Laurent Mariotte, connu pour sa créativité en cuisine, propose de transformer cette tradition en y ajoutant un ingrédient simple mais impactant : la pomme. Cette addition n’est pas seulement surprenante, elle augmente également la tendresse du poulet tout en apportant une légère acidité … Lire plus