Dites adieu aux bananes noircies: le meilleur endroit pour les garder
Comprendre le processus de mûrissement des bananes Ces fruits tropicaux prospèrent en fait dans la chaleur et sont négativement affectés par le froid qui altère leur saveur naturelle et leur texture. Les bananes produisent également de l’éthylène, un gaz qui accélère leur mûrissement. Si elles sont stockées près d’autres fruits … Lire plus